কসমেটিক উপাদান অ্যান্টি রিঙ্কলস Auveobasidium Pullulans CAS 9057 02 7

কসমেটিক উপাদান অ্যান্টি রিঙ্কলস Auveobasidium Pullulans CAS 9057 02 7

পুলুলান হল প্রাকৃতিক জল-দ্রবণীয় পলিস্যাকারাইড, যা Auveobasidium Pullulans দ্বারা গাঁজন করা হয়।এটি প্রধানত α-1, 6 - গ্লুকোসিডিক বন্ডের মাধ্যমে যুক্ত ম্যালটোট্রিওজ ইউনিট নিয়ে গঠিত।পুলুলান ফিল্মগুলিতে অক্সিজেনের কম ব্যাপ্তিযোগ্যতা থাকে, যা ফিল্মের সক্রিয় উপাদান, স্বাদ এবং রঙগুলিকে অবনতি থেকে রক্ষা করে।সাদা পাউডার হিসাবে পাওয়া যায়, এটি গন্ধহীন, স্বাদহীন এবং স্থিতিশীল।
পুলুলান একটি উদ্ভাবনী বা আলংকারিক ফিল্ম হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে বা দানাদার আকারে এর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে:

খাবারের টেক্সচার পরিবর্তন বা বজায় রাখার জন্য আঠালো, বাইন্ডার এবং ঘন হিসাবে ব্যবহার সহ বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনের কার্যকারিতা

ট্যাবলেট করা

প্যান লেপ: এর চমৎকার আঠালো বৈশিষ্ট্য এবং অত্যন্ত কম সান্দ্রতা সহ Pullulan প্যান-কোটিং চুইংগাম, চকোলেট এবং ক্যান্ডির জন্য আদর্শভাবে উপযুক্ত।

উদ্ভাবনী নরম মিছরি: 2-3% পুলুলানের অন্তর্ভুক্তি, প্রচলিত ফুটন্তের অবলম্বন না করেই একটি ঠান্ডা এক্সট্রুশন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে উদ্ভাবনী নরম চিবানো ক্যান্ডি তৈরি করতে সক্ষম করে।এটি এই পণ্যগুলিতে হৃৎপিণ্ডের সংবেদনশীল উপাদানগুলিকে ব্যবহার করতে সক্ষম করে।

আবরণ: গন্ধহীন এবং গন্ধহীন পুলুলান দ্রবণগুলি চেহারা উন্নত করতে, দাগ কমাতে এবং শেলফ লাইফ বাড়াতে বিস্তৃত খাদ্য পণ্যের জন্য একটি আবরণ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

ক্যাপসুল: ফার্মাসিউটিক্যাল এবং নিউট্রাসিউটিক্যাল পণ্যগুলির সাথে ব্যবহারের জন্য পুলুলান ক্যাপসুলে গঠন করা যেতে পারে।এর অ-প্রাণী উত্স নিশ্চিত করে যে ভোক্তাদের সাথে নিরাপদে কোন উদ্বেগ নেই এবং এটি সমস্ত ভোক্তা গোষ্ঠীর জন্য উপযুক্ত।

প্রসাধনী: অ্যান্টি-রিঙ্কেল, ঘন স্টেবিলাইজার, ফিল্ম প্রাক্তন